Aadun (farina di mais nigeriana con olio di palma)
Spuntino tradizionale yoruba, l’aadun si prepara con farina di mais e olio di palma. Una ricetta facile e veloce.
L’aadun è uno spuntino molto amato dalle popolazioni nigeriane di lingua yoruba. Questa ricetta riguarda il secondo tipo di aadun, fatto con farina di mais mescolata a olio di palma e sale.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Riposo2 h
- Totale2 h 10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturariposo
- Costo stimato0,20 € 0,05 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,07 €
- 0,06 €
- 0,05 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- In una ciotola, mescola la farina di mais, l’olio di palma, il peperoncino e il sale. ≈ 4 min
- Lascia riposare il composto per 2-3 ore.
- Mescola gli ingredienti a tuo gusto. ≈ 4 min
Il conto
Aadun (farina di mais nigeriana con olio di palma)
- 100 g di farina di mais0,07 €
- 30 ml di olio di palma0,06 €
- 1 cucchiaino di peperoncino verde0,05 €
- 1 cucchiaino di sale0,02 €
Totale0,20 €
cioè 0,05 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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