Aadun: nigerianisches Maismehl mit Palmöl
Ein traditionelles Yoruba-Snack, der Aadan, wird mit Maismehl und Palmenöl zubereitet.
„Aadun“ ist ein beliebtes Gericht unter den nigerianischen Yorubaspoken. Dieses Rezept bezieht sich auf die zweite Variante von Aadun, die aus Maismehl, Palmenöl und Salz hergestellt wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit2 Std.
- Gesamt2 Std. 10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten0,27 € 0,07 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 0,10 €
- 0,17 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- In einer Schüssel vermischen Sie Maismehl, Palmenöl, Chili und Salz. ≈ 4 Min.
- Lassen Sie die Mischung 2 bis 3 Stunden ruhen.
- Formen Sie die Mischung nach Ihrem Geschmack, beispielsweise zu kleinen Kugeln, und servieren Sie sie zusammen mit Getränken. ≈ 10 Min.
Die Rechnung
Aadun: nigerianisches Maismehl mit Palmöl
- 1 Tasse Maismehl (ca. 120 g)0,10 €
- 1/2 Teelöffel gemahlener Chili0,17 €
- 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
Gesamt0,27 €
das sind 0,07 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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