Uova strapazzate con prosciutto e panna acida
La colazione lituana: uova strapazzate con panna acida, versate su prosciutto e cipolle saltate in padella.
La salsiccia è un piatto tradizionale, spesso preparato con uova e diverse spezie. Ecco una versione semplice da realizzare.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturapentola
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,40 €
- 0,19 €
Preparazione
- Sbattiate le uova con la panna acida. ≈ 4 min
- Rosolate la pancetta a cubetti insieme alla cipolla tritata (aggiungete la cipolla un po' più tardi, poiché cuoce più velocemente).
- Aggiungete le uova sbattute e cuocete fino a quando non saranno rappezzate e leggermente dorate.
- Condire con sale, pepe e spezie, e servire. ≈ 2 min
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