Rührei mit Schinken und saurer Sahne
Das litauische Frühstück: Rührei mit Sauerrahm, darüber gehobeltes Speck und Zwiebeln.
Wurst ist ein traditionelles Gericht, das oft mit Eiern und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Hier ist eine einfache Variante.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeHerd
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,15 €
Zubereitung
- Verwenden Sie die Sahne, um die Eier zu braten. ≈ 4 Min.
- Braten Sie das gewürfelte Schinken in etwas Fett an (die Zwiebel wird später hinzugefügt, da sie schneller brät).
- Geben Sie die verquirlten Eier hinzu und lassen Sie sie stocken, bis sie fest sind und leicht gebräunt sind.
- Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack und servieren Sie. ≈ 2 Min.
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