火腿酸奶油炒蛋

火腿酸奶油炒蛋

前菜

立陶宛的早餐:将鸡蛋打散后与酸奶油混合,再淋在炒熟的火腿和洋葱上。

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香肠是一种传统的菜肴,通常使用鸡蛋和其他香料制作。以下提供一种简单易做的版本。

食材与做法

  • 准备时间5 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式炉
  • 无麸质

食材

1 人
  • S$0.53
  • S$0.55

做法

  1. 将鸡蛋与酸奶油混合。 ≈ 4 分钟
  2. 先将培根切成小块,与切碎的洋葱一起炒。(稍后加入洋葱,因为它比培根更容易熟。)
  3. 倒入打散的鸡蛋,并煮至凝固,呈现淡淡的金黄色。
  4. 加入盐、黑胡椒和香料调味,即可食用。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 平底锅,打蛋器

开始之前

食材

  • 2 个鸡蛋
  • 50 克火腿
  • 2 汤匙酸奶油
  • 1个小洋葱,或几根葱苗
  • 盐、黑胡椒和各种香料,根据个人口味调整

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