Torta al formaggio cremoso e banane, con biscotti Graham

Preparazione

1. Mescola tutti gli ingredienti per l’impasto. ≈ 4 min
2. Premiate questo composto sul fondo e sui bordi di uno stampo per crostata da 23 cm (9 pollici). ≈ 3 min
3. Mettete in frigorifero per 30 minuti. ⏱ 30 min
4. Mescola lo zucchero e la farina in una bagnomaria. ≈ 4 min
5. Aggiungete il latte condensato. ≈ 3 min
6. Cuocere fino a raggiungere la consistenza desiderata. ⏱ ≈ 10 min
7. Aggiungete un po' di questa crema alle uova montate. ≈ 3 min
8. Mescolate, quindi riportate il composto sul fuoco. ≈ 4 min
9. Continua a mescolare continuamente fino a quando la crema non diventa densa. ≈ 3 min
10. Aggiungete il burro e l’estratto di vaniglia. ≈ 3 min
11. Sbucciate le banane e tagliatele a fette. ≈ 8 min
12. Disponeteli nella crosta, disponendoli a strati circolari. ≈ 3 min
13. Versate la crema pasticcera sopra. ≈ 3 min
14. Mettete da parte. ≈ 3 min
15. Montate la panna fino a quando non si addensa. ⏱ ≈ 10 min
16. Aggiungete lo zucchero a velo. ≈ 3 min
17. Coprite la torta con panna montata. ≈ 3 min
18. Servire dopo averlo conservato in frigorifero. ⏱ ≈ 2 h