Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciasto z kremem bananowym i ciasteczkami graham.

Ciasto z kremem bananowym i ciasteczkami graham.

Wypieki

Tarta filipińska: spód z ciasteczek graham, krem z mleka skondensowanego, plasterki banana i domowe śmietana, najlepiej podawana na zimno.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Urbano, Yivan000 (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten deser z Filipin łączy kruche ciasto z grahamowego mąki, krem z mleka i bananów, oraz śmietanę. Przed podaniem należy przechowywać go w lodówce.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem3 godz. 55 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniakąpiel w wodzie
  • Szacowany koszt13,41 zł 1,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby

Spód, skorupa

  • 2,19 zł
  • 0,15 zł

czekoladowa polewa

  • 0,25 zł
  • 0,39 zł
  • 6,98 zł
  • 0,95 zł
  • 0,30 zł
  • 2,01 zł

Dekoracja

  • 0,19 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki ciasta. ≈ 4 min
  2. Wymieszaj tę mieszankę i uformuj ją na dnie i brzegach formy do tarty o średnicy 23 cm (9 cali). ≈ 3 min
  3. Umieść w lodówce na 30 minut.
  4. Wymieszaj cukier i mąkę w ciepłej wodzie. ≈ 4 min
  5. Dodaj mleko odtłuszczone. ≈ 3 min
  6. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
  7. Dodaj niewielką ilość tej kremy do ubitych żółtek. ≈ 3 min
  8. Wymieszaj, a następnie wrzuć całość z powrotem na ogień. ≈ 4 min
  9. Kontynuuj mieszanie, aż krem zgęstnieje. ≈ 3 min
  10. Dodaj masło i ekstrakt waniliowy. ≈ 3 min
  11. Obierz banany i pokrój je w plasterki. ≈ 8 min
  12. Ułóż je w cieście w warstwach okrągłych. ≈ 3 min
  13. Polej kremem. ≈ 3 min
  14. Zostaw to. ≈ 3 min
  15. Ubij krem, aż zgęstnieje.
  16. Dodaj cukier puder. ≈ 3 min
  17. Przykryj ciasto śmietaną. ≈ 3 min
  18. Podawaj po schłodzeniu.

Rachunek

Ciasto z kremem bananowym i ciasteczkami graham.

  • 110 g masła, roztopionego (około 1/2 szklanki)2,19 zł
  • 2 łyżki cukru0,15 zł
  • 50 g cukru (1/4 szklanki)0,25 zł
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej0,39 zł
  • 375 ml mleka skondensowanego (około 1 1/2 szklanki)6,98 zł
  • 2 żółtka jaj, ubite0,95 zł
  • 1 łyżka masła0,30 zł
  • 3 banany lakatan, odmiana morwa2,01 zł
  • 2 łyżki cukru pudru0,19 zł

Razem13,41 zł

czyli 1,68 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Forma do ciasta o średnicy 23 cm, zestaw do pieczenia (woda, mikser)

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 150 g posiekanych ciasteczek graham (około 1 1/2 szklanki)
  • 110 g masła, roztopionego (około 1/2 szklanki)
  • 2 łyżki cukru
  • 50 g cukru (1/4 szklanki)
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 375 ml mleka skondensowanego (około 1 1/2 szklanki)
  • 2 żółtka jaj, ubite
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 szklanki ekstraktu waniliowego
  • 3 banany lakatan, odmiana morwa
  • 240 ml śmietanki (1 szklanka)
  • 2 łyżki cukru pudru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗