Tarta de crema de plátano y galletas Graham

Preparación

1. Mezcle todos los ingredientes de la masa. ≈ 4 min
2. Presione esta mezcla en el fondo y en los bordes de un molde de 23 cm (9 pulgadas). ≈ 3 min
3. Refrigere durante 30 minutos. ⏱ 30 min
4. Mezcle el azúcar y la fécula en un recipiente con agua caliente. ≈ 4 min
5. Añade la leche condensada. ≈ 3 min
6. Cocine hasta que espese. ⏱ ≈ 10 min
7. Vierta un poco de esta crema sobre las yemas batidas. ≈ 3 min
8. Mezcle bien, y luego vuelva a poner todo en la olla. ≈ 4 min
9. Continúe removiendo constantemente hasta que la crema tenga una consistencia espesa. ≈ 3 min
10. Añade la mantequilla y la vainilla. ≈ 3 min
11. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. ≈ 8 min
12. Colóquelos en la masa, formando capas circulares. ≈ 3 min
13. Vierte la crema pastelera encima. ≈ 3 min
14. Guarde para más adelante. ≈ 3 min
15. Bate la crema hasta que espese. ⏱ ≈ 10 min
16. Añade el azúcar glas. ≈ 3 min
17. Cubra la tarta con crema batida. ≈ 3 min
18. Sirva frío. ⏱ ≈ 2 h