Torta al cioccolato senza uova

Ingredienti

• 1,2 litri di farina di grano
• 350 g di burro fuso (400 ml)
• 650 g di zucchero (800 ml)
• 800 ml di latte fermentato
• 2 cucchiai di cannella (circa 7 grammi)
• 3 cucchiai di bicarbonato di sodio (circa 5 grammi)
• 550 g di miele (equivalente a 700 ml)
• 4 cucchiai di burro fuso (circa 14 g)
• 4 cucchiai di caffè nero forte (circa 6 grammi)
• Circa 2-3 cucchiai di cacao in polvere (circa 6 grammi)
• 2 cucchiai di zucchero vanigliato (circa 5 grammi)

Mescola gli ingredienti secchi, quindi aggiungi il burro e il latte fermentato.

Mettetelo in una teglia lunga e cuocetelo a 175 °C per circa 50 minuti.

(Nota: Si prega di specificare se si utilizza una teglia di dimensioni ridotte (20x30 cm) o una teglia più grande (30x40 cm)).

Mescola gli ingredienti secchi, quindi aggiungi il burro e il caffè.

Aggiungete zucchero a velo fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Applicate la glassa quando la torta è leggermente raffreddata.