Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciasto czekoladowe bez jajek

Ciasto czekoladowe bez jajek

Desery

Odkryj ten pyszny i miękki ciasto czekoladowy, bez jaj, idealne dla osób z alergią lub wegetarian.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Sauer202, Anne-Sophie Ofrim, Anderfo i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten ciabatte czekoladowy to przepis bez jaj, który zachowuje wszystkie smaki i teksturę tradycyjnej ciast. Idealny dla osób z alergią na jajka lub dla tych, którzy wolą przepisy bez jaj.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania50 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt33,53 zł 4,19 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 2,63 zł
  • 6,98 zł
  • 3,24 zł
  • 1,91 zł
  • 6,05 zł
  • 0,96 zł
  • 7,55 zł
  • 1,20 zł
  • 0,09 zł
  • 1,93 zł
  • 0,99 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj suche składniki, a następnie dodaj masło i fermentowane mleko. ≈ 4 min
  2. Umieśćcie go w naczyniu do pieczenia o długości i pieczcie w temperaturze 175 °C przez 50 minut.
  3. (Uwaga: Proszę podać, czy używasz małego naczynia (20x30 cm) czy dużego (30x40 cm)). ≈ 3 min
  4. Wymieszaj składniki suche, a następnie dodaj masło i kawę. ≈ 4 min
  5. Dodaj cukier puder, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. ≈ 3 min
  6. Nakładaj polewę, gdy ciasto jest lekko przestudzone.

Rachunek

Ciasto czekoladowe bez jajek

  • 1,2 litra mąki pszennej2,63 zł
  • 350 g masła klarowanego (400 ml)6,98 zł
  • 650 g cukru (800 ml)3,24 zł
  • 800 ml fermentowanego mleka1,91 zł
  • 2 łyżki cynamonu (około 7 g)6,05 zł
  • 3 łyżki sody oczyszczonej (około 5 g)0,96 zł
  • 550 g miodu (700 ml)7,55 zł
  • 4 łyżki masła roztopionego (około 14 g)1,20 zł
  • 4 łyżki mocnej kawy (około 6 gramów)0,09 zł
  • 2-3 łyżki kakao w proszku (około 6 g)1,93 zł
  • 2 łyżki cukru z wanilią (około 5 g)0,99 zł

Razem33,53 zł

czyli 4,19 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • narzędzia kuchenne, trzepaczka, łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1,2 litra mąki pszennej
  • 350 g masła klarowanego (400 ml)
  • 650 g cukru (800 ml)
  • 800 ml fermentowanego mleka
  • 2 łyżki cynamonu (około 7 g)
  • 3 łyżki sody oczyszczonej (około 5 g)
  • 550 g miodu (700 ml)
  • 4 łyżki masła roztopionego (około 14 g)
  • 4 łyżki mocnej kawy (około 6 gramów)
  • 2-3 łyżki kakao w proszku (około 6 g)
  • 2 łyżki cukru z wanilią (około 5 g)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena