Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Chocoladetaart zonder ei

Chocoladetaart zonder ei

Desserts

Probeer deze heerlijke, zachte chocoladetaart, zonder eieren, die perfect is voor mensen met allergieën of vegetariërs.

Foto vergroten

Recept van Sauer202, Anne-Sophie Ofrim, Anderfo en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze chocoladetaart is een ei-vrije variant, maar behoudt toch de smaak en textuur van een traditionele taart. Ideaal voor mensen met een ei-allergie of voor wie gewoonweg geen eieren in hun recepten wil gebruiken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd50 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 12,07 € 1,51 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

8 personen
  • € 1,19
  • € 2,65
  • € 0,64
  • € 1,04
  • € 1,38
  • € 0,39
  • € 3,69
  • € 0,45
  • € 0,05
  • € 0,44
  • € 0,15

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de droge ingrediënten, en voeg vervolgens de boter en de gefermenteerde melk toe. ≈ 4 min
  2. Plaats het in een langwerpige bak en bak het in een oven op 175 °C gedurende 50 minuten.
  3. (Let op: Vermeld alsjeblieft of u een klein bakblik (20x30 cm) of een groter bakblik (30x40 cm) gebruikt.) ≈ 3 min
  4. Meng de droge ingrediënten, en voeg vervolgens de boter en de koffie toe. ≈ 4 min
  5. Voeg poedersuiker toe totdat de gewenste consistentie is bereikt. ≈ 3 min
  6. Breng de glazuur aan wanneer de taart lichtelijk is afgekoeld.

De rekening

Chocoladetaart zonder ei

  • 1,2 liter bloem, tarwe€ 1,19
  • 350 gram gesmolten boter (400 ml)€ 2,65
  • 650 gram suiker (800 ml)€ 0,64
  • 800 ml gefermenteerde melk€ 1,04
  • 2 eetlepels kaneel (ongeveer 7 gram)€ 1,38
  • 3 eetlepels bakpoeder (ongeveer 5 gram)€ 0,39
  • 550 gram honing (ongeveer 700 ml)€ 3,69
  • 4 eetlepels gesmolten boter (ongeveer 14 gram)€ 0,45
  • 4 eetlepels sterke zwarte koffie (ongeveer 6 gram)€ 0,05
  • 2-3 eetlepels cacaopoeder (ongeveer 6 gram)€ 0,44
  • 2 eetlepels vanillesuiker (ongeveer 5 gram)€ 0,15

Totaal€ 12,07

of € 1,51 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1,2 liter bloem, tarwe
  • 350 gram gesmolten boter (400 ml)
  • 650 gram suiker (800 ml)
  • 800 ml gefermenteerde melk
  • 2 eetlepels kaneel (ongeveer 7 gram)
  • 3 eetlepels bakpoeder (ongeveer 5 gram)
  • 550 gram honing (ongeveer 700 ml)
  • 4 eetlepels gesmolten boter (ongeveer 14 gram)
  • 4 eetlepels sterke zwarte koffie (ongeveer 6 gram)
  • 2-3 eetlepels cacaopoeder (ongeveer 6 gram)
  • 2 eetlepels vanillesuiker (ongeveer 5 gram)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling