Tofu con uova di pesce

Tofu con uova di pesce

Piatti principali

Scoprite questa ricetta di tofu con uova di pesce, semplice e gustosa, perfetta per i vegetariani.

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Questa ricetta è ideale per chi ama il tofu e il pesce. È facile da preparare e si adatta perfettamente ai vegetariani.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapentola
  • Costo stimato1,45 € 0,36 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredienti

4 persone
  • 0,65 €
  • 0,73 €
  • 0,07 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 1 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Tagliare i ceci di soia e il tofu in piccoli cubetti, delle dimensioni dei semi di arachidi. ≈ 8 min
  2. Tagliare i peperoni a pezzetti, delle dimensioni dei chicchi di riso. ≈ 8 min
  3. Mescola tutti gli ingredienti con le spezie. ≈ 4 min

Il conto

Tofu con uova di pesce

  • Condimento: 5 grammi di salsa di soia0,65 €
  • 2 cucchiai di olio di semi di sesamo0,73 €
  • 5 grammi di zenzero tritato0,07 €

Totale1,45 €

cioè 0,36 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Condimento: 5 grammi di salsa di soia
  • Utilizzo appropriato del glutammato monosodico
  • 2 cucchiai di olio di semi di sesamo
  • 5 grammi di zenzero tritato

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