Strudel salato con fiocchi di soia e mele di terra
Scoprite queste deliziose galette, che combinano la dolcezza delle mele di terra con la croccantezza dei fiocchi di soia.
Queste gallette sono un piatto originale e salutare, ideale per i pasti quotidiani. Sono facili da preparare e adatte anche a chi segue una dieta vegetariana o senza glutine.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura35 min
- Riposo10 min
- Totale1 h 5 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,37 €
- 0,83 €
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Preparazione
- Lasciate ammorbidire o cuocere i fiocchi di soia in acqua salata.
- Sbucciate, lavate e grattugiate le mele, aggiungete il soia scolato, la panna, metà dell’olio, il sale e le erbe aromatiche, e mescolate bene. ≈ 8 min
- Distribuisci l’impasto sulle sfoglie di pasta oliate, arrotolale e disponile in una teglia oliata. ≈ 10 min
- Cuocere in forno a 200 °C fino a quando lo strudel non sarà dorato.
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