Spinaci con aglio e cipolle

Preparazione

1. Iniziate selezionando con cura le foglie di cavolo, assicurandovi che non siano sporche o danneggiate da parassiti. ≈ 3 min
2. Successivamente, lavateli più volte con acqua fredda. ≈ 2 min
3. Sciacquateli bene, quindi tritate finemente. ≈ 8 min
4. Scaldare dell’olio in una padella o in una casseruola. ⏱ ≈ 7 min
5. L’utilizzo dell’olio di semi di sesamo può migliorare il sapore dei verdure. ≈ 3 min
6. Una volta che l’olio è caldo, soffriggere leggermente i semi di senape e i peperoncini secchi. ⏱ ≈ 7 min
7. Rimuovi i peperoncini secchi quando sono leggermente dorati e conservali per utilizzarli in seguito, durante la preparazione del piatto. ≈ 3 min
8. A questo punto, soffriggere in padella la cipolla tritata e l’aglio tritato fino a quando non saranno dorati. ⏱ ≈ 7 min
9. Aggiungete verdure e peperoncino: Quando le cipolle e l’aglio sono dorati, aggiungete spinaci tritati e fette di peperoncino fresco. ≈ 3 min
10. Aggiungete sale a piacere e mescolate bene. ≈ 4 min
11. Chiudere il contenitore e cuocere a fuoco medio. ⏱ ≈ 10 min
12. L’acqua inizierà a evaporare dai verdure. ≈ 3 min
13. Quando gli spinaci sono cotti, rimuovete il coperchio. ≈ 3 min
14. Aumentate poi la fiamma e continuate a mescolare costantemente fino a quando tutta l’acqua degli spinaci non sarà evaporata e le verdure saranno tenere. ≈ 4 min
15. Una volta che l’acqua ha raggiunto il punto di ebollizione, toglietela dal fuoco. ⏱ ≈ 10 min