Szpinak z czosnkiem i czosnkiem.

Przygotowanie

1. Zacznij od starannego wyboru liści kalafiora, upewniając się, że nie są zabrudzone ani nie zawierają szkodników. ≈ 3 min
2. Następnie, dokładnie umyj je kilka razy w zimnej wodzie. ≈ 2 min
3. Dokładnie je osuszcie, a następnie drobno posiekajcie. ≈ 8 min
4. Rozgrzej olej na patelni lub w rondelku. ⏱ ≈ 7 min
5. Używanie oleju sezamowego może poprawić smak warzyw. ≈ 3 min
6. Gdy olej się rozgrzeje, delikatnie podsmażcie nasiona musztardy i suszone papryczki chili. ⏱ ≈ 7 min
7. Wyjmij papryczki chili, gdy lekko się zbrązowią, i odłóż je, aby użyć ich później, podczas podawania. ≈ 3 min
8. Następnie podsmażcie posiekany cebulę i czosnek, aż będą złote. ⏱ ≈ 7 min
9. Dodaj warzywa i paprykę chili: Gdy cebula i czosnek będą złote, dodaj posiekane szpinak i świeże plasterki papryki chili. ≈ 3 min
10. Dodaj sól do smaku i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
11. Zamknij pojemnik i piecz na średnim ogniu. ⏱ ≈ 10 min
12. Woda zacznie odparowywać z warzyw. ≈ 3 min
13. Gdy szpinak będzie miękki, zdejmij pokrywkę. ≈ 3 min
14. Następnie zwiększ ogień i nieustannie mieszaj, aż cała woda z szpinaku odparuje i warzywa będą miękkie. ≈ 4 min
15. Po zagotowaniu wody, zdejmij ją z ognia. ⏱ ≈ 10 min