Sirene po shopski, feta al forno con uovo
Un piatto bulgaro servito in piccole ciotole di terracotta: fette di formaggio fresco salato e poi disalinato, rondelle di pomodoro e burro cotto al forno…
Scoprite questa ricetta tradizionale che combina formaggio, pomodoro e uova.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato5,25 € 1,05 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 2,95 €
- 0,37 €
- 1,00 €
- 0,93 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete il formaggio, tagliatelo a cinque fette sottili e disponetelo in cinque piccole ciotoline untate. ≈ 8 min
- Coprite con fette di pomodoro e un po' di burro. ≈ 3 min
- Cuocere in forno molto caldo per circa 5 minuti.
- Rompite un uovo su ogni porzione e mettete sopra un peperoncino piccante. ≈ 3 min
- Infornate fino a quando l’uovo è completamente cotto.
- È anche possibile prepararlo in un unico grande piatto. ≈ 3 min
Il conto
Sirene po shopski, feta al forno con uovo
- 500 g di formaggio fresco salato (come la sirene o la feta)2,95 €
- 40 grammi di burro0,37 €
- 5 uova1,00 €
- 2 pomodori rossi0,93 €
Totale5,25 €
cioè 1,05 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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