Sirene po schopski, Feta aus dem Ofen mit Ei

Zubereitung

1. Entfernen Sie die Rinde vom Käse, schneiden Sie ihn in fünf gleichmäßige Scheiben und legen Sie diese in fünf Butterförmchen. ≈ 8 Min.
2. Bestreichen Sie die Tomatenscheiben mit etwas Butter. ≈ 3 Min.
3. Backen Sie das Gericht etwa 5 Minuten bei sehr hoher Temperatur im Ofen. ⏱ 5 Min.
4. Schlagen Sie ein Ei auf jede Portion und legen Sie eine oder zwei scharfe Chilis darauf. ≈ 3 Min.
5. Backen Sie die Eier, bis sie fest sind. ⏱ ≈ 35 Min.
6. Es kann aber auch in einer einzigen großen Schüssel zubereitet werden. ≈ 3 Min.