Sirene po shopski, feta al horno con huevo
Un plato búlgaro en recipientes de arcilla: rebanadas de queso fresco, salado y desalinizado, rodajas de tomate y mantequilla horneada, y luego cubierto c…
Descubra esta receta tradicional que combina queso, tomate y huevo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado4,95 € 0,99 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 2,95 €
- 0,33 €
- 1,10 €
- 0,57 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Retire la salazón del queso, córtalo en cinco rebanadas planas y colócalas en cinco recipientes con mantequilla. ≈ 8 min
- Cubra con rodajas de tomate y un poco de mantequilla. ≈ 3 min
- Cocine durante aproximadamente 5 minutos en un horno muy caliente.
- Rompa un huevo sobre cada porción y coloque una rodaja de chile picante encima. ≈ 3 min
- Hornea hasta que el huevo esté cocido.
- También se puede preparar en un solo recipiente grande. ≈ 3 min
La cuenta
Sirene po shopski, feta al horno con huevo
- 500 g de queso fresco rallado y sazonado (tipo queso de cabra o feta)2,95 €
- 40 gramos de mantequilla0,33 €
- 5 huevos1,10 €
- 2 tomates rojas0,57 €
Total4,95 €
es decir, 0,99 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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