Salmone alla griglia con salsa al sesamo
Scoprite questa ricetta per il salmone alla griglia, accompagnato da una deliziosa salsa al sesamo.
Questo piatto è perfetto per una cena speciale o una serata tra amici. Il salmone, cotto alla griglia, è accompagnato da una salsa fresca e profumata a base di sesamo.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura12 min
- Totale22 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato0,81 € 0,20 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,40 €
- 0,19 €
- 0,01 €
- 0,08 €
- 0,13 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare i filetti a metà, disponendoli su una griglia calda, con la parte della pelle rivolta verso il basso.
- Condite con sale, irrorate con olio d’oliva e spolverate con semi di sesamo. ≈ 2 min
- Cuocere i filetti per circa 12 minuti.
- Mescola la maionese con dello yogurt, condisci con senape e sale. ≈ 4 min
- Servite il pesce con una salsa, con verdure o con pane. ≈ 2 min
Il conto
Salmone alla griglia con salsa al sesamo
- 4 cucchiai di olio d’oliva0,40 €
- cucchiaio pieno di semi di sesamo0,19 €
- sale0,01 €
- 2 cucchiai di yogurt naturale0,08 €
- un cucchiaino di zenzero grattugiato0,13 €
Totale0,81 €
cioè 0,20 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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