Salmón a la parrilla con salsa de sésamo

Ingredientes

• 4 filetes de salmón con piel
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• cuchara llena de semillas de sésamo
• sal
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de yogur natural
• una cucharadita de jengibre rallado

Corte los filetes por la mitad y colócalos en una parrilla caliente, con la parte de la piel hacia abajo.

Sazone con sal, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con semillas de sésamo.

Cocine los filetes durante aproximadamente 12 minutos.

Mezcle la mayonesa con yogur, sazone con mostaza y sal.

Sirva el pescado con una salsa, manzanas de tierra o pan.