Polpettine di fiocchi d’avena alla cipolla
Gallette vegetali fatte con fiocchi di avena cotti, cipolla e aglio, arrotolate in farina d’avena e semi di sesamo, e poi dorate nell’olio.
Queste gallette vengono preparate partendo da farina d’avena cotta in acqua fino a formare una pasta. Dopo essere state impanate con semi di sesamo, dorano rapidamente in padella.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo20 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato0,75 € 0,38 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 0,17 €
- 0,23 €
- 0,18 €
- 0,04 €
- 0,03 €
- 0,06 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Portate i chicchi d’avena e l’acqua a ebollizione fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la cipolla tagliata a cubetti, l’aglio e le spezie.
- Quando la massa inizia ad attaccarsi alle pareti della pentola, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
- Preparate delle palline con la preparazione, quindi appiattitele. ≈ 10 min
- Mescola la farina d’avena con semi di sesamo e arrotola le galette in questa miscela. ≈ 10 min
- Cuoceteli in olio fino a dorarli.
Il conto
Polpettine di fiocchi d’avena alla cipolla
- Una grande ciotola (circa 90 g) di fiocchi d’avena0,17 €
- 1 cipolla rossa0,23 €
- 2 spicchi d’aglio0,18 €
- sale, pepe0,04 €
- Farina d’avena0,03 €
- semi di sesamo o di lino0,06 €
- olio per cucinare0,04 €
Totale0,75 €
cioè 0,38 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Sulla nostra pagina Facebook
0 reazioni · 0 commenti
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.