Pollo croccante
Scoprite questa ricetta di pollo croccante, perfetta per serate tra amici o cene in famiglia.
Questo pollo croccante è perfetto per le feste in famiglia. La sua pelle dorata e croccante contrasterà con la carne tenera e succosa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura35 min
- Riposo10 min
- Totale1 h 5 min
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro, padella
- Costo stimato1,58 € 0,40 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,08 €
- 0,14 €
- 0,22 €
- 1,13 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere il pollo con le spezie macinate fino a quando non è tenero, quindi rimuoverlo.
- Prenotate le spezie che sono attaccate alla carne di pollame. ≈ 3 min
- Cuocere il pollo in abbondante olio a fuoco medio, finché non diventa dorato e croccante.
- Rimuovetelo e scolatelo. ≈ 2 min
- Mescola le spezie che sono attaccate alla carne con gli altri ingredienti per ottenere una consistenza croccante, fino a quando non saranno ben amalgamati. ≈ 4 min
- Cuocere la pasta in olio bollente, un cucchiaio alla volta, fino a quando non sarà dorata e asciutta.
- Rimuovere e scolare. ≈ 2 min
- Spolverate il pollo con pangrattato. ≈ 2 min
- Servire immediatamente. ≈ 2 min
Il conto
Pollo croccante
- olio per cucinare0,08 €
- 3 cucchiai di fecola di mais0,14 €
- 75 g di farina di riso0,22 €
- 5 spicchi di cipolla rossa1,13 €
- 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
Totale1,58 €
cioè 0,40 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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