Knuspriges Hähnchen

Knuspriges Hähnchen

Hauptgerichte

Entdecken Sie dieses Rezept für knuspriges Hähnchen, das perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder Familienessen ist.

Foto vergrößern
↓ Zum Rezept springen

Dieses knusprige Hähnchen ist perfekt für Familienfeiern. Die goldbraune, knusprige Haut bildet einen schönen Kontrast zu dem zarten, saftigen Fleisch.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit35 Min.
  • Ruhezeit10 Min.
  • Gesamt1 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitMittel
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier, Topf
  • Geschätzte Kosten2,01 € 0,50 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,16 €
  • 0,05 €
  • 0,67 €
  • 1,13 €
  • 0,00 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Bereiten Sie das Hähnchen mit den gemahlenen Gewürzen in einer Pfanne an, bis es zart ist, und nehmen Sie es dann heraus.
  2. Reservieren Sie die Gewürze, die sich an dem Geflügel befinden. ≈ 3 Min.
  3. Braten Sie das Hähnchen in viel Öl bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und knusprig ist.
  4. Entfernen Sie es und spülen Sie es aus. ≈ 2 Min.
  5. Mischen Sie die Gewürze, die sich an dem Geflügel befinden, mit den anderen Zutaten, um eine knusprige Textur zu erhalten. Rühren Sie alles gut durch, bis alles gut vermischt ist. ≈ 4 Min.
  6. Geben Sie den Teig portionsweise in die Form und backen Sie ihn, bis er trocken ist.
  7. Entfernen und abtropfen lassen. ≈ 2 Min.
  8. Bestreuen Sie die Hühner mit Semmelbröseln. ≈ 2 Min.
  9. Servieren Sie sofort. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Knuspriges Hähnchen

  • Ölfarbe zum Kochen0,16 €
  • 3 Esslöffel Maisstärke0,05 €
  • 75 g Reismehl0,67 €
  • 5 Knoblauchzehen1,13 €
  • 1/2 Teelöffel Salz0,00 €

Gesamt2,01 €

das sind 0,50 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Hähnchen (ca. 1,1 kg), in mehrere Stücke geschnitten (8 bis 10)
  • 300 ml Wasser
  • Ölfarbe zum Kochen
  • 3 Esslöffel Maisstärke
  • 75 g Reismehl
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 250 ml Wasser

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung