Knuspriges Hähnchen
Entdecken Sie dieses Rezept für knuspriges Hähnchen, das perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder Familienessen ist.
Dieses knusprige Hähnchen ist perfekt für Familienfeiern. Die goldbraune, knusprige Haut bildet einen schönen Kontrast zu dem zarten, saftigen Fleisch.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit35 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- Garmethodevier, Topf
- Geschätzte Kosten2,01 € 0,50 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,16 €
- 0,05 €
- 0,67 €
- 1,13 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Bereiten Sie das Hähnchen mit den gemahlenen Gewürzen in einer Pfanne an, bis es zart ist, und nehmen Sie es dann heraus.
- Reservieren Sie die Gewürze, die sich an dem Geflügel befinden. ≈ 3 Min.
- Braten Sie das Hähnchen in viel Öl bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und knusprig ist.
- Entfernen Sie es und spülen Sie es aus. ≈ 2 Min.
- Mischen Sie die Gewürze, die sich an dem Geflügel befinden, mit den anderen Zutaten, um eine knusprige Textur zu erhalten. Rühren Sie alles gut durch, bis alles gut vermischt ist. ≈ 4 Min.
- Geben Sie den Teig portionsweise in die Form und backen Sie ihn, bis er trocken ist.
- Entfernen und abtropfen lassen. ≈ 2 Min.
- Bestreuen Sie die Hühner mit Semmelbröseln. ≈ 2 Min.
- Servieren Sie sofort. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Knuspriges Hähnchen
- Ölfarbe zum Kochen0,16 €
- 3 Esslöffel Maisstärke0,05 €
- 75 g Reismehl0,67 €
- 5 Knoblauchzehen1,13 €
- 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
Gesamt2,01 €
das sind 0,50 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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