Patate alla persiana, doopiaza
Un piatto semplice a base di Shiraz: mele cotte tagliate a pezzetti, mescolate con cipolle fritte e pomodori, condite e saltate in padella, da servire con…
Questa ricetta dello Shiraz combina mele cotte, cipolle fritte e pomodori, oppure passata di pomodoro. Un piatto semplice e confortante, che si accompagna con pane.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato1,58 € 0,40 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 0,72 €
- 0,67 €
- 0,10 €
- 0,01 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere le mele di terra in acqua, sbucciarle dopo la cottura e tagliarle a pezzetti.
- Mescolate con cipolle fritte e pomodori, oppure con passata di pomodoro. ≈ 4 min
- Condite con sale, aggiungete le spezie e poi soffriggete tutto in un po' d’olio.
- Servite questo piatto semplice con del pane. ≈ 2 min
Il conto
Patate alla persiana, doopiaza
- mela di terra0,72 €
- cipolle fritte0,67 €
- pomodori o passata di pomodori0,10 €
- sale0,01 €
- olio0,08 €
Totale1,58 €
cioè 0,40 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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