Papas a la persa, doopiaza
Un plato sencillo de Shiraz: manzanas de tierra cocidas en trozos pequeños, mezcladas con cebolla frita y tomate, sazonadas y salteadas, para acompañar co…
Esta receta de Shiraz combina manzana asada, cebolla frita y tomate o puré de tomate. Un plato sencillo y reconfortante, que se sirve con pan.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado1,00 € 0,25 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,41 €
- 0,29 €
- 0,23 €
- 0,01 €
- 0,06 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Cocine las manzanas de tierra en agua, luego pela después de cocinarlas y córtalas en trozos pequeños.
- Mézclelos con cebolla frita y tomate, o con puré de tomate. ≈ 4 min
- Salpimentar, añadir las especias y luego sofreír todo en un poco de aceite.
- Sirva este plato sencillo con pan. ≈ 2 min
La cuenta
Papas a la persa, doopiaza
- tierra de manzana0,41 €
- cebollas fritas0,29 €
- tomate o concentrado de tomate0,23 €
- sal0,01 €
- aceite0,06 €
Total1,00 €
es decir, 0,25 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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