Pasta con pesto genovese, verdure e carne macinata
Una salsa veloce a base di verdure saltate e carne macinata, arricchita da pesto genovese, servita su penne, con parmigiano grattugiato come guarnizione. …
Un piatto di pasta completo, facile e veloce da preparare con gli ingredienti che si hanno a disposizione. Il pesto genovese dona il profumo, mentre le verdure aggiungono consistenza.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaCottura in padella
Ingredienti
persone
- 2,70 €
- 0,41 €
- 0,10 €
- 0,19 €
Preparazione
- Rosolate la carne macinata in olio d’oliva fino a quando non sarà ben dorata e sbriciolata.
- Aggiungete il cipollotto tritato e lasciatelo diventare traslucido. ≈ 3 min
- Iniziate a cuocere la pasta.
- Cuocete le verdure insieme alla carne macinata.
- Quando la pasta è quasi cotta, aggiungete il pesto alla genovese alle verdure e mescolate bene. ≈ 4 min
- Disponete la pasta in una ciotola, conditela con la salsa di verdure e spolverate con parmigiano. ≈ 2 min
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.