用青酱、蔬菜和碎肉制作的意大利面

用青酱、蔬菜和碎肉制作的意大利面

主菜

一道快速制作的蔬菜和肉馅的酱汁,加入青酱,搭配意大利面(penne),最后撒上帕尔马干酪。这是一道简单易做的菜。

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这是一种简单易做的意大利面食,只需要现有的食材就能轻松制作。青酱提供了独特的风味,蔬菜则带来了丰富的口感。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式用平底锅烹饪

食材

3 人
  • S$3.66
  • S$2.73
  • S$0.21
  • S$0.55

做法

  1. 在橄榄油中将肉末炒至金黄并散开。
  2. 加入切碎的洋葱,并让其变透明。 ≈ 3 分钟
  3. 开始煮面条。
  4. 快速翻炒蔬菜和肉末。
  5. 当意大利面快煮好时,加入青酱和蔬菜,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  6. 将意大利面放入盘中,淋上蔬菜酱,然后撒上帕尔马干酪。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 锅、平底锅、漏勺

开始之前

食材

  • 300 克意大利面(例如:笔形面)
  • 600 克混合蔬菜,或自己切好的蔬菜
  • 300 克绞肉
  • 一瓶青酱
  • 50 克帕尔马干酪
  • 1 汤匙橄榄油
  • 1 切碎的洋葱 (可选)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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