Pane veloce di farro ai semi
Un pane islandese senza impasto né lievitazione: farina di grano saraceno, semi e lievito chimico mescolati con latte fermentato e acqua bollente, cotto p…
Questo pane con semi di girasole è una variante sana del tradizionale pane islandese. L’utilizzo del farro conferisce un sapore unico e ulteriori benefici nutrizionali.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,95 € 0,37 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,55 €
- 0,32 €
- 0,11 €
- 0,01 €
- 0,22 €
- 0,74 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescola gli ingredienti secchi in una ciotola. ≈ 4 min
- Versare il latte e l’acqua bollente e mescolare delicatamente.
- A questo punto, è possibile aggiungere pomodori secchi, olive, carote, aglio o erbe aromatiche. ≈ 3 min
- Versate l’impasto in una teglia imburrata e cuocete per 25-30 minuti a 200 °C.
Il conto
Pane veloce di farro ai semi
- 5 dl di farina di grano saraceno1,55 €
- 1 dl di semi di girasole, di sesamo o di cocco grattugiato0,32 €
- 3 cucchiaini di lievito chimico (o lievito chimico in polvere)0,11 €
- Da 1/2 a 1 cucchiaino di sale marino0,01 €
- Da 1,5 a 2 dl di latte fermentato (o latte)0,22 €
- Burro per la teglia0,74 €
Totale2,95 €
cioè 0,37 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.