Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Szybki chleb orkiszowy z ziarnami

Szybki chleb orkiszowy z ziarnami

Przekąski

Islandzki chleb bez wyrabiania i fermentacji: mąka orkiszowa, nasiona i proszek do pieczenia wymieszane z fermentowanym mlekiem i gorącą wodą, pieczony pr…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Jóna Þórunn, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten chleb z nasion słonecznika to zdrowsza wersja tradycyjnego islandzkiego chleba. Pszenica żytnia nadaje mu unikalny smak i dodatkowe wartości odżywcze.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt13,53 zł 1,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 6,77 zł
  • 4,37 zł
  • 0,33 zł
  • 0,04 zł
  • 0,42 zł
  • 1,60 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce. ≈ 4 min
  2. Wlej mleko i gorącą wodę oraz delikatnie wymieszaj.
  3. Na tym etapie można dodać suszone pomidory, oliwki, marchew, czosnek lub zioła. ≈ 3 min
  4. Wlej ciasto do natłuszczonej formy i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 200 °C.

Rachunek

Szybki chleb orkiszowy z ziarnami

  • 5 dl mąki żytniej6,77 zł
  • 1 szklanka zmielonych nasion słonecznika, sezamu lub orzechów kokosowych4,37 zł
  • 3 łyżki stołowe proszku do pieczenia (z tartrem)0,33 zł
  • 1/2 do 1 łyżeczki soli morskiej0,04 zł
  • 1,5 do 2 szklanek fermentowanego mleka (lub zwykłego mleka)0,42 zł
  • masło do formy1,60 zł

Razem13,53 zł

czyli 1,69 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • sałatka
  • formy do ciasta
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 5 dl mąki żytniej
  • 1 szklanka zmielonych nasion słonecznika, sezamu lub orzechów kokosowych
  • 3 łyżki stołowe proszku do pieczenia (z tartrem)
  • 1/2 do 1 łyżeczki soli morskiej
  • 1,5 do 2 szklanek fermentowanego mleka (lub zwykłego mleka)
  • 1,5 do 2 szklanek wrzącej wody
  • masło do formy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena