Torta trifla con panetti di pane incrociati e arancia

Preparazione

1. Scaldate la marmellata per 30-60 secondi nel microonde per renderla più fluida. ⏱ ≈ 10 min
2. Lasciare raffreddare fino a quando non è solo tiepida al tatto. ⏱ ≈ 20 min
3. Mescola la marmellata e la crema inglese in una ciotola. ≈ 4 min
4. Montate la panna con la maggior parte della scorza d’arancia fino a ottenere una consistenza soda. ≈ 4 min
5. Scaldare lo zucchero, la cannella e l’acqua in una casseruola a fuoco basso per 4-6 minuti, mescolando di tanto in tanto. ⏱ 6 min
6. Disponete i pezzi di pane raffermo in un piatto, come per un trifle. ≈ 3 min
7. Versate la crema inglese con marmellata nella teglia. ≈ 3 min
8. Aggiungete uno strato di tre quarti di spicchi d’arancia e due terzi di panna montata. ≈ 3 min
9. Versate 3 cucchiai di salsa al cioccolato sulla superficie. ≈ 3 min
10. Coprite con il resto della crema inglese e la panna montata. ≈ 3 min
11. Condire il resto della salsa al cioccolato. ≈ 3 min
12. Disponete il resto delle fette d’arancia sopra. ≈ 3 min
13. Imbevete le pane tagliato a metà con lo sciroppo alla cannella, quindi disponetelo sopra il trifle. ≈ 4 min
14. Al momento di servire, spolverate con la scorza d’arancia rimasta. ≈ 2 min