Brownies al cioccolato e con noci

Preparazione

1. Rivestite una teglia quadrata con carta stagnola, lasciando un bordo in eccesso, e poi spennellate la carta con burro. ≈ 3 min
2. In una grande ciotola, mescolate lo zucchero, la margarina e il latte condensato. ≈ 4 min
3. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente. ⏱ ≈ 10 min
4. Dopo 5 minuti di cottura, mescolando continuamente, togliete la padella dal fuoco. ⏱ 5 min
5. Aggiungete la crema di meringa e le gocce di cioccolato, quindi mescolate fino ad ottenere un composto liscio. ≈ 4 min
6. Aggiungete la noce e la vaniglia. ≈ 4 min
7. Versare nella teglia imburrata e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. ⏱ ≈ 20 min
8. Coprire la superficie del fudge con circa 36-48 quadrati di carta forno, quindi mettere in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato. ⏱ ≈ 2 h
9. Rimuovi delicatamente la carta stagnola, poi togli il foglio di carta dai lati, e infine taglia seguendo le linee con un coltello affilato. ≈ 8 min
10. Conservare in frigorifero. ⏱ ≈ 2 h