Tarta de bizcochos pequeños con forma de cruz y naranja

Preparación

1. Calienta la mermelada en el microondas durante 30 a 60 segundos para que se vuelva más líquida. ⏱ ≈ 10 min
2. Déjenla enfriar hasta que esté apenas tibia al tacto. ⏱ ≈ 20 min
3. Mezcle la mermelada y la crema inglesa en un bol. ≈ 4 min
4. Bate la crema con la mayor parte de la ralladura de naranja hasta obtener picos suaves. ≈ 4 min
5. Calentar el azúcar, la canela y el agua en una cacerola a fuego bajo durante 4 a 6 minutos, removiendo la cacerola de vez en cuando. ⏱ 6 min
6. Coloque los trozos de pan pequeños y rotos en un plato para trifle. ≈ 3 min
7. Vierte la crema inglesa con mermelada en el molde. ≈ 3 min
8. Añade una capa de tres cuartos de las cáscaras de naranja y dos tercios de la nata montada. ≈ 3 min
9. Vierte 3 cucharadas de salsa de chocolate por encima. ≈ 3 min
10. Cubra con el resto de la crema inglesa y la crema batida. ≈ 3 min
11. Rocíe el resto de la salsa de chocolate. ≈ 3 min
12. Coloque el resto de las cáscaras de naranja por encima. ≈ 3 min
13. Rocíe los bollos cortados en dos con el sirope de canela, y luego colócalos sobre el trifle. ≈ 4 min
14. Al momento de servir, espolvoree el resto de ralladura de naranja. ≈ 2 min