Tarta z drożdżowego ciasta z krzyżowym wzorem i pomarańczowym aromatem

Przygotowanie

1. Podgrzewaj dżem przez 30-60 sekund w mikrofalówce, aby stał się bardziej płynny. ⏱ ≈ 10 min
2. Pozwól jej ostygnąć, aż będzie tylko lekko ciepła w dotyku. ⏱ ≈ 20 min
3. Wymieszaj dżem i krem angielski w misce. ≈ 4 min
4. Wymieszaj śmietanę z większością skórki pomarańczowej, aż powstanie gładka masa. ≈ 4 min
5. Podgrzewaj cukier, cynamon i wodę w rondelku na małym ogniu przez 4-6 minut, od czasu do czasu mieszając. ⏱ 6 min
6. Rozłóż kawałki drobnego chleba, które zostały rozerwane, w formie trifla. ≈ 3 min
7. Wlej krem angielski z dżemem do naczynia. ≈ 3 min
8. Dodaj warstwę z trzech czwartych obranych pomarańczy i dwie trzecie śmietany. ≈ 3 min
9. Polej 3 łyżki sosu czekoladowego na wierzch. ≈ 3 min
10. Przykryj resztą kremu, dodając angielski i śmietanę. ≈ 3 min
11. Polej pozostałą część sosu czekoladowego. ≈ 3 min
12. Pozostałe plastry pomarańczy ułóż na wierzchu. ≈ 3 min
13. Posmarujcie kawałki chleba syropem z cynamonem, a następnie ułóżcie je na warstwach tiramisu. ≈ 4 min
14. Podczas podawania, posypcie resztą skórki pomarańczowej. ≈ 2 min