Tiramisu mit kleinen Brotschnitten, Orange und Kreuzform

Zubereitung

1. Erhitzen Sie die Marmelade für 30 bis 60 Sekunden im Mikrowellenherd, um sie flüssiger zu machen. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Lassen Sie es abkühlen, bis es nur noch leicht warm ist. ⏱ ≈ 20 Min.
3. Mischen Sie die Marmelade und die Vanillesauce in einer Schüssel. ≈ 4 Min.
4. Verquirlen Sie die Sahne mit dem größten Teil der Orangenschale, bis eine weiche, fluffige Konsistenz entsteht. ≈ 4 Min.
5. Erhitzen Sie Zucker, Zimt und Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze für 4 bis 6 Minuten, dabei den Topf gelegentlich schwenken. ⏱ 6 Min.
6. Ordnen Sie die kleinen, zerbrochenen Brotkstückchen in einer Schale an. ≈ 3 Min.
7. Gießen Sie die Vanillesauce mit Marmelade in die Form. ≈ 3 Min.
8. Geben Sie eine Schicht aus drei Vierteln der Orangenscheiben und zwei Dritteln der Schlagsahne hinzu. ≈ 3 Min.
9. Gießen Sie 3 Esslöffel Schokoladensauce darüber. ≈ 3 Min.
10. Verteilen Sie die restliche Vanillesauce und die geschlagene Sahne darüber. ≈ 3 Min.
11. Gießen Sie den restlichen Schokoladen-Sauce darüber. ≈ 3 Min.
12. Verteilen Sie die restlichen Orangenscheiben darauf. ≈ 3 Min.
13. Verzieren Sie die halbierten Brote mit der Zimt-Sirup, und legen Sie sie dann auf das Dessert. ≈ 4 Min.
14. Beim Servieren: Die restlichen Orangenschalen darüberstreuen. ≈ 2 Min.