Schokoladenkekse ohne Backen

Zubereitung

1. Erhitzen Sie den Boden eines Wasserbades. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Stellen Sie eine große Metallsalatschüssel auf und schmelzen Sie darin das Butter. ≈ 3 Min.
3. Fügen Sie den weißen Zucker hinzu und verrühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat. ≈ 4 Min.
4. Fügen Sie Milch und Vanille hinzu. ≈ 4 Min.
5. Fügen Sie das Kakao hinzu, nachdem Sie die Klumpen zerdrückt haben. ≈ 4 Min.
6. Nehmen Sie den Salatschüssel vom Herd und stellen Sie ihn auf Ihre Arbeitsfläche. ≈ 3 Min.
7. Für den Teig: Mischen Sie Kokosraspeln und Haferflocken unter, bis der Teig vollständig feucht ist. ≈ 4 Min.
8. Teilen Sie die Masse auf einem Backblech auf und lassen Sie sie stocken. ≈ 3 Min.