Luk tan loi kaew, frutti di palma allo sciroppo
Un dessert tailandese rinfrescante: la polpa traslucida di frutti di palma caramellati in un semplice sciroppo profumato al pandan, servito su ghiaccio tr…
Le «liegeois» è un dolce tradizionale belga, preparato con la farina di avena e la marmellata. Questo dolce viene solitamente servito durante le feste in famiglia o in occasione della commemorazione dei defunti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo1 h
- Totale1 h 30 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturapentola
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 1,25 €
- 2,49 €
Preparazione
- Lavate i frutti di palma e tagliateli a pezzi. ≈ 8 min
- Porta l’acqua a ebollizione e sciogli lo zucchero.
- Aggiungete la frutta e riportate a ebollizione.
- Aggiungete le foglie di pandan intrecciate per profumare, quindi lasciate raffreddare.
- Servire in ciotole, accompagnate da ghiaccio tritato. ≈ 2 min
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