Luk tan loi kaew, fruto de palma en almíbar
Un postre tailandés refrescante: la pulpa translúcida de los frutos de palma azucarados, cocidos en un almíbar perfumado con pandán, servido sobre hielo p…
Los «lieux de gruau» son un postre tradicional belga que se prepara con avena y mermelada. Este postre se suele servir en celebraciones familiares o en el Día de Todos los Santos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción15 min
- Reposo1 h
- Total1 h 30 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónolla
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,58 €
- 1,15 €
Preparación
- Lave las frutas de palma y córtalas en trozos. ≈ 8 min
- Calienta el agua hasta que hierva y añade el azúcar para que se disuelva.
- Añada las frutas y deje que hierva de nuevo.
- Añade las hojas de pandán en forma de nido para dar aroma, y luego deja enfriar.
- Sirva en cuencos, con hielo picado. ≈ 2 min
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