Insalata di sgombro in scatola con cipolla

Preparazione

1. Aprire la confezione di sgombro, scolare il liquido e trasferire il pesce in una piccola ciotola. ≈ 2 min
2. Sfilate il pesce con una forchetta. ≈ 3 min
3. Tagliare la cipolla a cubetti molto piccoli e finissimi. ≈ 8 min
4. Tritate il coriandolo o il prezzemolo. ≈ 8 min
5. Mescola la cipolla e il pesce in una ciotola. ≈ 4 min
6. Aggiungete il coriandolo o il prezzemolo. ≈ 3 min
7. Condire con succo di limone, sale e olio, aggiungendo quantità a piacere. ≈ 2 min
8. Servite come antipasto o come insalata. ≈ 2 min
9. Servire con riso o pasta. ≈ 3 min
10. Offritelo anche come merenda, accompagnato da pane. ≈ 2 min
11. Aggiungete altri ortaggi, come pomodori o lattuga, se lo desiderate. ≈ 3 min
12. Schiacciate bene la cipolla per rimuovere l’acidità e ammorbidirla in bocca. ≈ 3 min
13. Se aggiungete peperoncini verdi, utilizzateli per decorare il piatto. ≈ 2 min