Huşknan, rotolini ottomani alle mandorle
Una specialità della cucina ottomana: una pasta a base di olio di semi di sesamo, arrotolata attorno a un ripieno di mandorle tritate, zucchero, acqua di …
Questa torta con anacardi è un’alternativa vegetariana deliziosa. Profumata con rosa e muschio, è perfetta per un dessert originale.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,68 € 0,22 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 0,22 €
- 1,71 €
- 0,25 €
- 0,50 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 170 °C.
- Mescola la farina, l’olio di semi di sesamo e l’acqua fino ad ottenere un impasto morbido. ≈ 10 min
- In un’altra ciotola, mescolate le mandorle tritate, lo zucchero, l’acqua di rosa e il muschio. ≈ 4 min
- Stendete la pasta a mano, aggiungete il ripieno di mandorle e arrotolate. ≈ 10 min
- Disponete i rotoli su una grande piastra unta. ≈ 3 min
- Cuocere per circa 30 minuti, fino a quando non saranno dorati.
Il conto
Huşknan, rotolini ottomani alle mandorle
- 314 grammi di farina0,22 €
- 70 g di olio di semi di sesamo1,71 €
- 100 grammi di zucchero0,25 €
- 40 g di mandorle tritate0,50 €
Totale2,68 €
cioè 0,22 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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