Huşknan, osmańskie roladki migdałowe

Huşknan, osmańskie roladki migdałowe

Wypieki

Ciasto z Ottomanskiego pałacu: cienkie, zwinięte ciasto z olejem sezamowym, wypełnione mielonymi migdałami, cukrem, wodą różaną i moscem, pieczone w pieka…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten ciasto z miodem i orzechami jest pyszną, wegetariańską alternatywą. Jego aromat z róży i wanilii sprawia, że jest idealny jako oryginalne deserto.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt10,84 zł 0,90 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

12 osoby
  • 0,69 zł
  • 7,47 zł
  • 0,50 zł
  • 2,18 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 170 °C.
  2. Wymieszaj mąkę, olej sezamowy i wodę, aż powstanie miękka masa. ≈ 10 min
  3. W oddzielnej misce wymieszaj posiekane migdały, cukier, wodę różaną i wanilię. ≈ 4 min
  4. Rozgnieć ciasto ręcznie, nałożyć na nie farsz z migdałów i zwinąć. ≈ 10 min
  5. Umieść wałki na dużej, natłuszczonej powierzchni. ≈ 3 min
  6. Smaż przez około 30 minut, aż będą złote.

Rachunek

Huşknan, osmańskie roladki migdałowe

  • 314 g mąki0,69 zł
  • 70 g oleju sezamowego7,47 zł
  • 100 gram cukru0,50 zł
  • 40 g posiekanych migdałów2,18 zł

Razem10,84 zł

czyli 0,90 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • 2 miski
  • wałek do ciasta
  • blacha do pieczenia
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 314 g mąki
  • 70 g oleju sezamowego
  • 70 ml wody
  • 100 gram cukru
  • 40 g posiekanych migdałów
  • 10 ml wody różanej
  • 2 gramy musu spożywczego (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena