Fagiolini, pomodori e basilico
Un delizioso mix di verdure, con fagiolini, pomodori e basilico.
Scoprite questa semplice ricetta di verdure verdi che combina fagiolini, pomodori e basilico.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura25 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie143 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato5,94 € 1,49 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,37 €
- 0,43 €
- 0,93 €
- 3,81 €
- 0,14 €
- 0,18 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tritate finamente le cipolle, tagliate le mele a cubetti e poi soffriggete tutto insieme in burro per qualche minuto. ≈ 8 min
- Tagliare i fagioli a pezzetti, tritare i pomodori a cubetti e aggiungerli. ≈ 8 min
- Lasciare cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti, con il coperchio.
- Condire con pepe e sale. ≈ 2 min
- Aggiungete il basilico fresco tritato. ≈ 3 min
Il conto
Fagiolini, pomodori e basilico
- 2 cipolle0,37 €
- Una mela grande0,43 €
- 2 pomodori0,93 €
- 800 grammi di fagiolini3,81 €
- 15 grammi di burro0,14 €
- basilico (preferibilmente basilico cannella)0,18 €
- pepe, sale0,08 €
Totale5,94 €
cioè 1,49 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 143 kcal |
|---|---|
| Grassi | 4 g |
| di cui saturi | 2,5 g |
| Carboidrati | 18 g |
| di cui zuccheri | 14,9 g |
| Fibre | 7,4 g |
| Proteine | 4,7 g |
| Sale | 0,08 g |
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