Sperziebonen, tomaten en basilicum
Een heerlijke mix van groene groenten, met asperges, tomaten en basilicum.
Ontdek deze eenvoudige recept met groene groenten, zoals asperges, tomaten en basilicum.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën143 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 5,26 € 1,32 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,37
- € 0,24
- € 0,81
- € 3,50
- € 0,11
- € 0,18
- € 0,05
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de uien fijn, hak de appel in kleine blokjes en bak alles samen in boter enkele minuten. ≈ 8 min
- Snijd de bonen in kleine stukjes, hak de tomaten in kleine blokjes en voeg ze toe. ≈ 8 min
- Laat sudderen gedurende 20 tot 25 minuten, met deksel erop.
- Breng op smaak met peper en zout. ≈ 2 min
- Voeg de verse, fijngehakte basilicum toe. ≈ 3 min
De rekening
Sperziebonen, tomaten en basilicum
- 2 uien€ 0,37
- Één grote appel€ 0,24
- 2 tomaten€ 0,81
- 800 gram sperziebonen€ 3,50
- 15 gram boter€ 0,11
- basilic (vooral kaneelbasilic)€ 0,18
- peper, zout€ 0,05
Totaal€ 5,26
of € 1,32 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 143 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4 g |
| waarvan verzadigd | 2,5 g |
| Koolhydraten | 18 g |
| waarvan suikers | 14,9 g |
| Vezels | 7,4 g |
| Eiwitten | 4,7 g |
| Zout | 0,08 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.