Empanadillas al tonno, uova sode e verdure
Piccoli panini spagnoli ripieni di un composto a base di funghi, cipolle, zucchine e pomodori ciliegini cotti, legati con pomodori e arricchiti con tonno …
Le empanadillas si preparano con dei dischi di pasta già pronti. L’autore le preferisce cotte al forno, ma possono anche essere fritte.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura25 min
- Riposo10 min
- Totale1 h 5 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
Ingredienti
persone
- 1,00 €
- 0,09 €
- 0,54 €
- 0,12 €
- 0,13 €
- 0,02 €
- 0,50 €
- 0,38 €
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C, modalità statico.
- Tagliare le verdure a pezzetti e farle soffriggere in un po' d’olio d’oliva. Una volta che sono tenere, aggiungere le spezie e il sale. ≈ 8 min
- Aggiungete i pomodori schiacciati e la salsa di pomodoro, e lasciate cuocere per qualche minuto.
- Lasciate raffreddare, quindi aggiungete l’acciughe sgocciolate e le uova sode tritate.
- Versate il ripieno al centro di ogni disco, spennellate i bordi con latte, piegate e chiudete premendo i bordi con una forchetta. Spennellate la parte superiore con latte. ≈ 4 min
- Cuocere in forno fino a quando non saranno dorate.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.