金枪鱼馅的西班牙式小馅饼,搭配煮鸡蛋和蔬菜

金枪鱼水煮蛋蔬菜小馅饼

主菜

一种西班牙风格的小鞋,里面填充着蘑菇、洋葱、西葫芦和樱桃番茄的混合物,并与番茄混合,再加入煮熟的鱼肉和鸡蛋,然后在烤箱中烤至金黄。

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这些馅饼使用现成的面饼。作者更喜欢用烤箱烘烤,但也可以油炸。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

6 人
  • S$1.33
  • S$0.28
  • S$1.23
  • S$0.34
  • S$0.22
  • S$0.02
  • S$1.04
  • S$0.93

做法

  1. 预热烤箱至180°C,上下火。
  2. 将蔬菜切成小块,用少量橄榄油将其翻炒。当蔬菜变软后,加入调味料和盐。 ≈ 8 分钟
  3. 加入切碎的番茄和番茄酱,煮几分钟。
  4. 让混合物冷却,然后加入沥干的罐头金枪鱼和切碎的煮熟的鸡蛋。
  5. 将馅料放在每个盘子的中心,用牛奶涂抹盘子的边缘,然后折叠并用叉子压紧边缘。最后,用牛奶涂抹盘子的顶部。 ≈ 4 分钟
  6. 在烤箱中烘烤,直到它们变成金黄色。

厨具

  • 炉灶、刀、画笔、叉子、烹饪板、烤箱

开始之前

食材

  • 9 朵蘑菇
  • 5 个煮熟的鸡蛋
  • 半个洋葱
  • 半个西葫芦
  • 9 番茄樱桃
  • 200 克切碎的番茄
  • 3 汤匙自制番茄酱
  • 两罐小号金枪鱼
  • 1/4 茶匙蒜粉 (可选)
  • 少许甜椒粉 (可选)
  • 盐
  • 橄榄油
  • 一点牛奶
  • 一包制作馅饼的薄饼

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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