Croissant ripieni di prosciutto e salame

Croissant ripieni di prosciutto e salame

Aperitivo

Scoprite questa ricetta di «corns» riempite con cicoria, parmigiano e prosciutto, perfetta per un pasto in famiglia o per un aperitivo tra amici.

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Queste «corne» riempite sono una specialità della regione del Hainaut, perfette per i pasti in famiglia o per gli aperitivi. Sono gustose e facili da preparare.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione30 min
  • Tempo di cottura25 min
  • Totale55 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturaquattro

Ingredienti

4 persone
  • 2,61 €
  • 0,93 €

Preparazione

  1. Tagliare il prosciutto, la mortadella e il salame (separatamente o mescolati) due volte, quindi mescolare con la panna acida, il burro ammorbidito, il sale e il pepe. ≈ 4 min
  2. Tagliare i cannoli a metà nel senso della lunghezza, spalmare la crema all’interno delle metà inferiori e coprirle con le altre metà. ≈ 8 min
  3. Disponeteli in una teglia e cuoceteli in forno caldo per qualche minuto, oppure serviteli a temperatura ambiente.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 10 cornetti
  • 200 g di prosciutto
  • prosciutto di Parma
  • salami
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 50 ml di panna acida
  • Circa un cucchiaino di sale
  • Un pezzetto di pepe macinato

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