Cuernitos rellenos de jamón y salami

Cuernitos rellenos de jamón y salami

Aperitivos

Descubra esta receta de «orejas» rellenas de espinacas, parmesano y jamón, ideal para una comida familiar o para disfrutar en un encuentro entre amigos.

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Estas «cornes» rellenas son una especialidad de la región de Hainaut, ideales para comidas familiares o para tomar como aperitivo. Son deliciosas y fáciles de preparar.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación30 min
  • Tiempo de cocción25 min
  • Total55 min
  • DificultadFácil
  • Método de coccióncuatro

Ingredientes

4 personas
  • 2,61 €
  • 0,82 €

Preparación

  1. Triture dos veces la carne, el jamón, la mortadela y el salami (individualmente o mezclados), y luego mézclalos con la crema agria, la mantequilla blanda, la sal y la pimienta. ≈ 4 min
  2. Corta los cruasanes por la mitad, unta la parte inferior de cada mitad con el relleno y cubre con las otras mitades. ≈ 8 min
  3. Colóquelos en un plato y hornéelos durante unos minutos, o sírvelos fríos.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 10 cruasanes
  • 200 g de jamón
  • de mortadela (o jamón de París)
  • de salchichón
  • 100 g de mantequilla blanda
  • 50 ml de crema agria
  • 1 pizca de sal (aproximadamente una cucharadita)
  • 1 punta de cuchillo de pimienta

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