Confettura di albicocche alla turca
Una semplice marmellata di albicocche turche: un chilo di albicocche cotte con 500 grammi di zucchero, mescolate, aromatizzate con succo di limone, e cons…
Scoprite la ricetta per la marmellata di prugne, un dessert perfetto per l’inverno.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura45 min
- Riposo4 h
- Totale5 h 15 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato15,35 € 2,56 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 13,96 €
- 1,25 €
- 0,14 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lavate le albicocche, tagliatele a metà e rimuovete i noccioli. ≈ 8 min
- Metteteli in una casseruola e, non appena l’acqua bolle, aggiungete lo zucchero.
- Cuocere fino a quando le albicocche sono tenere, quindi frullarle.
- Aggiungete il succo di limone, fate sobbollire per altri 5 minuti e spegnete il fuoco.
- Versate la marmellata bollente nei barattoli, capovolgeteli e lasciateli così per un giorno.
- Si conserva durante tutto l’inverno. ≈ 3 min
Il conto
Confettura di albicocche alla turca
- 1 chilo di albicocche13,96 €
- 500 g di zucchero1,25 €
- Succo di mezzo limone0,14 €
Totale15,35 €
cioè 2,56 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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