Composta di melone allo sciroppo di cannella e limone
Cubetti di melone scottati in uno sciroppo di zucchero aromatizzato con limone o vino e cannella, quindi serviti nel suo sciroppo ridotto. Un dolce serbo …
Fette di melone caramellate in un sciroppo profumato, servite nel suo succo ridotto.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione25 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie266 kcal/pers.
- Metodo di cotturaCottura in sciroppo
- Costo stimato2,80 € 0,47 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 2,18 €
- 0,62 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Sbucciate il melone, eliminate i semi e tagliate la polpa a cubetti. ≈ 8 min
- Nel frattempo, cuocere lo zucchero con l’acqua e il succo di limone, oppure con il vino e una stecca di cannella.
- Aggiungete i pezzi di anguria al siroppo e cuoceteli fino a quando diventano trasparenti.
- Mettete i pezzi in una ciotola di vetro e versateci sopra il succo, che si sarà leggermente addensato.
Il conto
Composta di melone allo sciroppo di cannella e limone
- 1 chilo di melone2,18 €
- 250 g di zucchero0,62 €
Totale2,80 €
cioè 0,47 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 266 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 66,2 g |
| di cui zuccheri | 59,2 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 1,9 g |
| Sale | 0,1 g |
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