Meloencompote met kaneel-citroensiroop
Gepocheerde meloen in een siroop van suiker, geurt naar citroen of wijn en kaneel, gevolgd door het serveren in de verlaagde siroop. Een heerlijke zomerse…
Gekonfijte meloen, geserveerd in een geurige siroop, en geserveerd in het afgegoten sap.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd30 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën266 kcal/pers.
- BereidingswijzeBereiden in siroop
- Geschatte kostprijs€ 3,10 € 0,52 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,93
- € 0,17
Prijzen in België.
Bereiding
- Pel de meloen, verwijder de zaden en snijd het vruchtvlees in stukjes. ≈ 8 min
- Terwijl dit gebeurt, kook dan de suiker met water en citroensap, of met wijn en kaneelstokje.
- Voeg de meloenstukjes toe aan de siroop en laat ze koken tot ze doorzichtig zijn.
- Doe de stukjes in een glazen kom en giet er het vocht over, dat iets is ingedikt.
De rekening
Meloencompote met kaneel-citroensiroop
- 1 kg ananas€ 2,93
- 250 gram suiker€ 0,17
Totaal€ 3,10
of € 0,52 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 266 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 66,2 g |
| waarvan suikers | 59,2 g |
| Vezels | 2,2 g |
| Eiwitten | 1,9 g |
| Zout | 0,1 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.