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用香甜的糖浆浸泡过的蜜瓜块，搭配其浓缩的果汁一起食用。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量266 千卡/人
- 烹饪方式用糖浆烹饪
- 预估成本S$13.04 S$2.17 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$12.44
- S$0.60
价格采集自新加坡超市。
做法
- 去皮，去除瓜籽，然后将瓜瓤切成小块。 ≈ 8 分钟
- 与此同时，将糖、水和柠檬汁（或红酒和肉桂棒）一起煮沸。
- 将甜瓜切成小块，放入糖浆中，煮至变透明。
- 将这些材料放入一个玻璃碗中，然后倒入稍微浓稠的糖浆。
账单
肉桂柠檬糖浆甜瓜蜜饯
- 1 公斤甜瓜S$12.44
- 250 克糖S$0.60
总计S$13.04
即人均 S$2.17
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅，玻璃碗
营养成分 每 份
| 热量 | 266 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 66,2 g |
| 其中糖 | 59,2 g |
| 膳食纤维 | 2,2 g |
| 蛋白质 | 1,9 g |
| 盐 | 0,1 g |
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